CerveceriaLaOkasion

Marcamos la diferencia 😎  Aquí la gente más auténtica de la ciudad, tiene su punto de encuentro y puede probar todas nuestras cervezas: 10 tiradores de cerveza artesana, cervezas de importación, terraza y carta con pizzas caseras y mucho más! Cervecería  LaOkasion es la primera y única cervecería de España que sirve cerveza artesanal de barril sin pasteurizar de Birrificio Lambrate y Birrificio Italiano, dos de los mejores y más antiguos productores de cerveza artesanal italiana.

👀👀😏  TEN EN CUENTA El proceso de fabricación de la cerveza es fundamental y debe formar parte de la evolución y aprendizaje de cualquier Cervecista. A continuación describiremos paso a paso el proceso de elaboración, explicando la diferencia fundamental entre las cervezas Ale y las cervezas Lager, según el tipo de fermentación que se produzca. Es muy probable que cada productor haga sus propias modificaciones a lo largo del proceso, para obtener una cerveza con unas características propias y diferenciadas.

  Una cerveza 100% artesanal, sin pasteurizar y que no hayan sido sometidas a un proceso industrial presenta diversos beneficios para la salud debido a su alto contenido en   proteínas, fibra, fenoles totales y capacidad antioxidante . El 90% de la cerveza es agua, por lo que en un consumo moderado, nos ayuda a estar hidratados. Además, el  lúpulo  que contiene la cerveza ayuda a prevenir la formación de piedras en los riñones. Su alto contenido en fibra, ayuda a evitar el estreñimiento